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燈光是現(xiàn)代餐飲空間必不可少的一部分，現(xiàn)代餐廳設計燈光不僅僅是一種照明工具，而是營造空間的一種藝術(shù)形式。燈光營造空間氛圍，美化餐廳環(huán)境，那么餐廳燈光設計遵循哪些原則呢，功能性原則，美觀性原則，經(jīng)濟型原則，安全性原則。
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餐廳內(nèi)部陳設品的作用，除良好的觀賞效果外，其最大貢獻應在于強化室內(nèi)環(huán)境的性格品質(zhì)，烘托出某種特定的氛圍。例如，將傳統(tǒng)的國畫或書法，掛在有中國傳統(tǒng)風格的餐廳之中，大大強化了空間的個性風格。餐廳設計同樣將觀賞植物移入具有自然田園風格的餐廳之中，不僅改善了小氣候，賞心悅目，且對營造自然情調(diào)和浪漫詩意注入了活力。
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傳統(tǒng)建筑中的隔斷可分為兩大類：一類是完全分隔的，如在格間鑲板，一類是半分隔的，如相鄰空間之間的隔扇，屏風，帷幕與博古架等，現(xiàn)在很多的餐廳采用中式風格，中式風格餐廳設計采用中國傳統(tǒng)隔斷，盡展中國風采。
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Toast餐廳位于舊金山北部諾瓦托的新哈密爾頓購物中心，這是Toast的第二家分店。此餐廳設計風格獨特，走進此餐廳讓消費者感覺走進一片面包之中。從低天蓬的人口過渡到一個12米見方的空間，有一個柱形物懸于吧臺上方。這個柱形物存放著倒掛在空中的玻璃杯。
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空間分割是餐廳設計的一個重要部分，如何分割，如何布局都關(guān)系著空間的狀態(tài)，一個最佳的、具有創(chuàng)意性的組合，能提升整個餐飲空間的檔次。下面餐廳設計公司小編與大家分享餐廳空間分割的兩種方式，列柱分割和利用基面或頂面的高差變化分割。
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美國紐約的一家餐廳，“邂逅在此時此景”餐廳，所有的樓梯、天花與墻面均漆為黑色，室內(nèi)家具與燈飾也選擇了對比強烈的白色。此餐廳設計要求每月?lián)Q裝一次，建筑線圖與標識噴在了墻面與天花上，在每次的室內(nèi)換裝過程中，這些細節(jié)都會改變。
