怎樣塑造咖啡館的氣氛

　　喝咖啡代表著一種高雅的休閑活動(dòng)，同樣象征著一種高端、一種時(shí)尚、一種品位。那么消費(fèi)者喝咖啡之際，會(huì)對于咖啡館內(nèi)的氣氛有所反應(yīng)，同時(shí)對消費(fèi)者的喝咖啡決定也能夠產(chǎn)生影響。

        所以,如何巧妙地運(yùn)用空間美學(xué)，設(shè)計(jì)出理想的喝咖啡環(huán)境，成了咖啡館氣氛塑造的意義。顧客在喝咖啡時(shí)往往會(huì)選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此哲東設(shè)計(jì)專家就咖啡館氣氛的塑造提出以下幾點(diǎn)：

　　１、應(yīng)先確定以哪些類型的顧客為目標(biāo)。

　?。?、依據(jù)這類顧客喝咖啡的經(jīng)驗(yàn)，了解其對咖啡館的氣氛有何期望。

　　３、了解哪些氣氛能加強(qiáng)顧客對咖啡館的信賴度、以及這些氛圍所引起的他們情緒上的反應(yīng)。

　?。?、對于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優(yōu)劣點(diǎn)。

　　總體來說，現(xiàn)代人們?nèi)タХ葟d消費(fèi)最注重的是休閑環(huán)境，如果你室內(nèi)的環(huán)境設(shè)計(jì)能讓顧客充分感受到你的品牌和你室內(nèi)唯美的氛圍，那么你的設(shè)計(jì)就成功了。