鄭州餐廳設(shè)計(jì)如何體現(xiàn)風(fēng)格、營(yíng)造氛圍

　　專業(yè)的餐廳設(shè)計(jì)公司都知道，墻面、地面、頂棚、隔斷、欄桿等界面是組成餐飲廳室內(nèi)環(huán)境的主要部分。因此，界面的造型、色彩、質(zhì)感，界面的藝術(shù)氣質(zhì)及裝飾性，直接影響室內(nèi)整體環(huán)境效果和氣氛。

　　鄭州裝修公司哲東設(shè)計(jì)認(rèn)為，界面是表達(dá)構(gòu)思的載體，也是體現(xiàn)某種風(fēng)格的載體。不同立意構(gòu)思、不同風(fēng)格的就餐環(huán)境，會(huì)有不同的空間組合和平面布局，也必然會(huì)有不同的界面設(shè)計(jì)及陳設(shè)配置。而不同形式的界面將造就不同意境、不同風(fēng)格的就餐環(huán)境。因此，設(shè)計(jì)師通過(guò)餐廳界面設(shè)計(jì)可以創(chuàng)造出某種構(gòu)想的環(huán)境和體現(xiàn)某種風(fēng)格，可以營(yíng)造某種特定的氛圍，使餐廳設(shè)計(jì)獨(dú)具特色，使客人在享用美食的同時(shí)，感受獨(dú)特的餐飲文化氛圍。

　　不同民族和不同地域都有各自的文化特征。我們鄭州餐廳設(shè)計(jì)公司需要了解，界面設(shè)計(jì)要通過(guò)各種處理手段來(lái)表達(dá)和強(qiáng)化餐廳的特色和風(fēng)格。如伊斯蘭風(fēng)格的室內(nèi)，多有連續(xù)的拱券柱廊，柱子輕巧纖秀，拱券及天花上多覆滿幾何形的裝飾紋樣，室內(nèi)常有水體等。

　　中式風(fēng)格的餐廳設(shè)計(jì)，宜采用中國(guó)傳統(tǒng)的造型因素，一般多以紅木為主調(diào)，色彩沉穩(wěn)，造型莊重、典雅。天花常以復(fù)式藻井呈現(xiàn)，雕梁畫(huà)棟，飾以宮燈相配。餐廳設(shè)計(jì)中墻面以木裝修為主，造型常承襲隔扇、檻窗、觀景窗和帶有詩(shī)文、花鳥(niǎo)、山水等圖案的木板墻隔斷等形式，并配合匾額題識(shí)、懸掛字畫(huà)、陳設(shè)玩器等，共同烘托出一種含蓄而清雅的境界。隔斷常采用屏風(fēng)、博古架、花罩、落地罩、雞腿罩、欄桿罩等傳統(tǒng)形式。

　　歐式古典風(fēng)格的餐廳界面設(shè)計(jì)，常以巴洛克、洛可可時(shí)期的作品樣式作為空間特征，多用各式柱頭、重疊的線腳、磨光大理石、磨邊大鏡片、復(fù)式華麗的水晶大吊燈、以直線與曲線協(xié)調(diào)架構(gòu)的貓腳家具及各式拱券等復(fù)雜裝飾手段，構(gòu)成室內(nèi)富麗豪華、流光鑲金的環(huán)境氣氛。現(xiàn)代歐式餐廳設(shè)計(jì)中，裝飾已大大減弱，造型顯得簡(jiǎn)潔、大方，色調(diào)也比較素靜，但仍不失歐風(fēng)意味。日式餐廳設(shè)計(jì)中，除適當(dāng)采用和室、榻榻米、木架屋等傳統(tǒng)方式外，設(shè)計(jì)者還常采用庭園造景的方式，建構(gòu)另一種“柳暗花明”的意境。