經(jīng)營有道：ktv促銷方法大全

　　面對ＫＴＶ夜場行業(yè)的激烈競爭，ＫＴＶ老板為了盈利，不得不實(shí)行多種促銷方案。促銷方案免不了配備促銷人員，那么ｋｔｖ里服務(wù)員如何做好促銷工作呢？

　　這些促銷服務(wù)員必須做到５點(diǎn)即：勤巡視、勤觀察、勤詢問、勤推銷，勤添加酒水；

　　酒水錯(cuò)小時(shí)一定要客人喝一口加一口、喝一杯加一杯，空瓶空罐迅速撤走。其實(shí)當(dāng)客人們喝酒時(shí)我們一定要給他們推銷西廚出品等下酒小菜；客人有醉意時(shí)推銷解酒飲品，客人過生日或特別慶典時(shí)應(yīng)推銷香檳酒，臨近午夜時(shí)推銷西廚主食；當(dāng)有重要客人時(shí)應(yīng)推銷洋酒等名貴出品，顯示其身份和檔次。

　　還要特別注意的是內(nèi)部工作人員的促銷作用，當(dāng)與客人坐下時(shí)，應(yīng)及時(shí)送上酒杯倒酒，及時(shí)加酒，密切配合進(jìn)行促銷。當(dāng)客人點(diǎn)完酒水不需要其它項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)主動推銷水果拼盤，西廚出品，小食，使用專業(yè)推銷語言：“先生您好，請問您幾位朋友是否需要來個(gè)水果拼盤，您看好嗎？”一至二位客人推銷小生果，二至三位客人推銷中生果，三至四位客人推銷大生果。推銷過程中注重女生，小孩年長者和主賓等客人的選擇。

　　我們一起看看服務(wù)員需必備的推銷技巧：

　　１、向著急離開的客人推薦準(zhǔn)備時(shí)間短的項(xiàng)目。

　?。?、向公司付款的客人提供價(jià)格高的項(xiàng)目。

　　３、向重要人物，嘉賓提供品味最佳的項(xiàng)目。

　?。?、向獨(dú)自一人的客人提供特色飲品等項(xiàng)目。

　?。怠⒃谔厥鈭龊?，推銷香檳酒。

　?。?、在一家人的場合下，要注意孩子們的選擇。

　　７、一對情侶，要注意女士的選擇。

　?。?、向不飲酒者推薦水果拼盤，飲料和西廚出品。

　?。?、女士一般不喜歡酒類，要注意飲料和西廚出品的推銷。

　?。保?、游戲活動是讓客人主動消費(fèi)的最好方法，因此應(yīng)盡可能的促動更多的一起參加。

　　如果ＫＴＶ促銷員可以將以上規(guī)則爛熟于心，那就不愁促銷方案不紅火了！