五星級(jí)酒店大堂設(shè)計(jì)說明之商務(wù)型酒店

　　１、在商務(wù)酒店設(shè)計(jì)中，前臺(tái)辦公：布置在總臺(tái)后方，有四項(xiàng)基本功能：

　　１）供前臺(tái)人員辦公、存取資料，有掃描、復(fù)印、傳真和電腦等設(shè)備支持；

　　２）供銷售部人員接待、訂房、宴會(huì)預(yù)訂與會(huì)務(wù)接洽，并附設(shè)洽談室１－２間，每間面積在ｌ５㎡左右，或稍小些。

　?。常┳鳛槭浙y室，接收前臺(tái)人員和餐飲前臺(tái)辦公室服務(wù)員現(xiàn)金和收據(jù)，應(yīng)放在的安全區(qū)域內(nèi)，分會(huì)計(jì)室與出納室，兩室之間設(shè)６００　ｍｍ深的傳遞窗，以方便傳遞現(xiàn)金和保管箱。

　　４）總機(jī)接線生室，負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外電話接通，并和電話總機(jī)房相聯(lián)系。

　　酒店的行政辦公包括總經(jīng)理辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷部、會(huì)計(jì)部、行政部和會(huì)議室等。一般在星級(jí)酒店大堂設(shè)計(jì)中，由于面積較大，一般另設(shè)他處，并提供專門的通道或樓梯，以便與前臺(tái)辦公密切聯(lián)系。

　?。病⑶芭_(tái)的要求：在酒店星級(jí)評(píng)定中，對(duì)前臺(tái)有十分明確的要求，這里列舉一星級(jí)酒店的評(píng)定要求：

　?。帷⒂星皬d和總服務(wù)臺(tái)；

　?。?、總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置，有裝飾，光線好，有中英文的標(biāo)志；前廳接待人員１８小時(shí)以上以普通話提供接待、問訊、結(jié)賬和留言服務(wù)；

　?。?、提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時(shí)刻表；而對(duì)五星級(jí)酒店的評(píng)定要求：（ａ、ｂ要求略）

　　ｃ、有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)；

　?。洹⒖偡?wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志，接待人員２４小時(shí)提供接待、問訊和結(jié)賬服務(wù)；

　?。?、提供留言服務(wù)；

　?。?、提供信用卡結(jié)賬服務(wù)；

　?。?、１８小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)；

　?。?、提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊：

　?。辍ⅲ玻葱r(shí)接受客房預(yù)定；

　?。琛⒂酗埖旰涂腿送瑫r(shí)開啟的貴重物品保險(xiǎn)箱，保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私。其他星級(jí)酒店設(shè)計(jì)的評(píng)定要求在此不一一列出，但由此可見對(duì)前臺(tái)的要求是十分明確的。