星級酒店,即用星的數量和設色表示旅游飯店的等級。隨著人們生活水平的提高,人們除了看重的是服務的質量和感受外,更在意酒店的裝修設計。
五星級酒店的大堂在酒店公共部分中占很重的比例,往往是酒店形象、品質的表征,也占酒店投資金額的主要部分,因此常常被建筑師所重視,成為設計重點。
酒店大堂應該比其他地方更能給人第一印象,因此可以說大堂決定一個酒店的基調。室內設計方面要能使進入大堂的客人感受到如家般的舒適感和安全感。流線設計方面要做到能夠使客人很方便的看到總服務臺和電梯廳。
大堂的尺度主要取決于酒店的客房數和其它相關公共空間組織?,F代大型商務酒店的大堂通常采用將門廳、休息廳及公共交通空間相結合的設計方式。這種方法在面積分配上很靈活。能夠使這三個非盈利部分的面積比例有適當的彈性,同時有利于營造宏大的空間。
采用這種設計手法的酒店有:北京的世紀金源大酒店、東方君悅大酒店、上海的四季大酒店等。這種酒店布局通常采用沿橫向展開布置休息廳和交通空間,同時也沿橫向展開總服務臺、西餐廳、商店、電梯廳、門廳酒吧、盥洗室、公用電話、行李以及通往宴會廳的交通通道等。
這種布局可以使旅客很方便的到達總服務臺(通常休息廳的深度為一跨半到兩跨柱網)的同時還可以很方便地到達電梯廳和休息廳。既方便旅客又有利于管理。在沿街立面方面,這種設計手法能夠強化和塑造酒店燈火輝煌的、熱烈的商務氛圍。
總體而言,星級酒店的大堂設計依然不能服務顧客的主體,要時刻將便捷服務與設計融合,這樣才能有好的作品。