哲東設計談中國酒店發(fā)展態(tài)勢

    中國的“十二五”方針將旅游業(yè)作為帶動經(jīng)濟發(fā)展的重點行業(yè)，加強中國以消費為驅動力的經(jīng)濟增長模式，加速發(fā)展新興的國內(nèi)旅游業(yè)市場。這讓我們可以看到，中國的酒店業(yè)勢必會依托國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的大背景，長期需求必然強勁。雖然城市酒店在某些市場特別是高端市場顯示出飽和態(tài)勢，但度假地產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸升溫，度假型酒店的建設是繼城市商務酒店之后的又一個熱點。此外，中端及中低端酒店目前只占投資建設的左右。還有極大的市場空間。看來，中國酒店業(yè)發(fā)展的大環(huán)境是健康的、樂觀的， 這足以令酒店業(yè)主和經(jīng)理人有信心應對近期的挑戰(zhàn)。

    在酒店業(yè)競爭已經(jīng)相當激烈的成熟市場，轉變業(yè)務結構是關鍵，商務旅行、休閑旅游和會議是最重要的生意來源。而在一些以地方為主導的二三線城市，與當?shù)厣盍曀缀臀幕慕Y合或許是酒店業(yè)績?nèi)?勝的法寶，如開發(fā)特色餐飲和休閑項目。

    話說回來，再聰明的經(jīng)營策略也需要服務來支撐，提高中國酒店從業(yè)人員的專業(yè)素質和服務意識，打造屬于酒店自身的特有文化，才是在競爭中立于不敗之地的大智慧。