酒吧吧臺設(shè)計選材為先 結(jié)構(gòu)在后

　　關(guān)于創(chuàng)意酒吧吧臺設(shè)計，哲東對于“創(chuàng)意”的解讀是用合適的材料選擇了恰當?shù)慕Y(jié)構(gòu)。所以今天ＺＤＤ哲東酒吧設(shè)計公司為你帶來的是酒吧吧臺設(shè)計選材為先，結(jié)構(gòu)在后。

　　哲東設(shè)計師說，室內(nèi)裝飾材料種類繁多，按材質(zhì)分類有塑料、金屬、陶瓷，玻璃、木材、無機礦物、涂料、紡織品、石材等種類，按功能分類有吸聲、隔熱、防水、防潮、防火、防霉、耐酸堿、耐污染等種類。按裝飾部位分類則有墻面裝飾材料、頂棚裝飾材料、地面裝飾材料。

　　在選擇材料時，我們需要注意：現(xiàn)代室內(nèi)裝飾材料，不僅能改善室內(nèi)的藝術(shù)環(huán)境，使人們得到美的享受，同時還兼有絕熱、防潮、防火、吸聲、隔音等多種功能，起著保護建筑物主體結(jié)構(gòu)，延長其使用壽命以及滿足某些特殊要求的作用，是現(xiàn)代建筑裝飾不可缺少的一類材料。室內(nèi)裝飾材料是指用于建筑物內(nèi)部墻面、天棚、柱面、地面等的罩面材料。嚴格地說，應(yīng)當稱為室內(nèi)建筑裝飾材料。

　　在了解完材料之后，我們該談?wù)?a href="http://m.guangfan999.cn/jbsj/">酒吧吧臺設(shè)計中的吧臺結(jié)構(gòu)。酒吧的空間形式、經(jīng)營特點不一樣，吧臺最好由經(jīng)營者自己設(shè)計，所以，經(jīng)營者必須要了解吧臺結(jié)構(gòu)。

　　吧臺就其樣式來說可以是各種各樣的，目前來說有三種基本形式的吧臺設(shè)計，其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。這種吧臺可凸人室內(nèi)，也可以凹人房間的一端，這種吧臺的優(yōu)點是酒吧服務(wù)員不會將他的背朝向客人，可以對室內(nèi)的客人保持有效的控制，對客人也是一種尊重。

　　在酒吧設(shè)計中，直線吧臺的長度沒有固定的尺寸，一般認為，一個服務(wù)員能有效控制的最長吧臺是１０英尺，如果吧臺太長。服務(wù)人員就要增加。當然，服務(wù)人員也可共用某些設(shè)備和供應(yīng)物。在空閑時期，則可由一名服務(wù)員來同時照料整個吧臺。

　　第二種類型是環(huán)形吧臺或中空的方形吧臺。這種吧臺的中間有一個“小島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展示酒類，也能為客人提供較大的空間。但也有缺點，它使服務(wù)難度增大。在空閑時若只有一個服務(wù)人員，則他必須照料四個區(qū)域，這樣就會有一些服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中。

　　還有一種形式的吧臺是馬蹄形吧臺，或者稱為ｕ形吧臺，吧臺凸入室內(nèi)，一般安排三個或更多的操作點胭孫喘抵住墻壁，在ｕ形吧臺中間，可以設(shè)置一個島形儲藏柜用來存放用品和冰箱。其他還可為半圓、橢圓、波浪形等，但無論其形狀如何，為操作方便及視覺的美觀。

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